donderdag 31 januari 2013

RECEPT : Millefeuille van courgette





Ingrediënten (2 personen)
- 180 g courgette
- 5 ml lookpoeder
- 2 eieren
- 50 ml room
- zout & peper
- 25 ml broodkruimels (optioneel)




Bereiding
Was de courgette en snij in schijfjes met behulp van de Groentensnijder Plus.
Meng de overige ingrediënten in de TurboMax voorzien van de klopper.
Verdeel de schijfjes courgette gelijkmatig in de basis van de Omelet Party.
Overgiet met het eimengsel. Bestrooi met broodkruimels voor een mooie goudbruine afwerking.
Kook gedurenden 5 minuten en 30 seconden op 360 watt in de microgolfoven, laat 1 minuut rusten en kook vervolgens opnieuw gedurende 3 minuten op 360 watt.
Bij voorkeur warm serveren.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Graag uw mening over mijn blog...