RECEPT : Kokosmuffins

 

Ingrediënten (14 muffins)

- 4 eiwitten
- 1 snuifje zout
- 200 g suiker
- 100 g geraspte kokosnoot

Bereiding

Laat de oven voorverwarmen op 150°C. Giet in de Speedy Chef, de eiwitten samen met het zout en de suiker. Draai enkele keren aan het handvat om een schuimend homogeen mengsel te bekomen

Voeg er de geraspte kokosnoot aan toe en meng met de Siliconen Spatel.

Vul de MultiFlex MiniMuffins voor ¾ en laat  gedurende 30 minuten in de oven bakken.